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新華網上海10月24日電（記者 林振芬）酒在我國歷史悠久，酒文化更是源遠流長，滲透於中國人的飲食烹飪、文學創作以及人際交往中。近年來，隨著人們生活水平的提高和財富的增長，我國已成為世界上最大的酒類生產及消費大國，其中烈酒消費世界第一，啤酒產銷量世界第一，葡萄酒消費量接近世界第一，然而在國際市場上的消費擴張力與品牌影響力還相對較弱。
以酒為媒，以展促商。10月23日，2017上海國際酒交會組委會在滬召開新聞發佈會，宣佈2017上海國際酒交會將於 11 月19 日至21日在上海虹橋國傢會展中心舉行。
作為酒類消費大國，我國酒類展覽會比較多，除瞭號油煙處理機價格稱“天下第一會”的全國糖酒商品交易會，還有各種區域類的酒業展覽會。上海國際酒交會為何選址上海？
上海市商務委機關黨委副書記、上海市酒類專賣管理局局長奚其龍表示，上海是全國最大的酒類消費城市之一，受到全球酒業和社會各界的高度關註。在上海舉靜電除油煙機價格辦國際酒交會，打造專業水平高、世界影響力大、產品交易活躍的國際酒類展示平臺，具有非常重要、深遠的意義。酒交會的舉辦將擴大中國本土酒業影響力，有力推進酒類市場更好、更健康地發展。通過上海國際大都市舉辦的國際酒交會，也將為中國酒品的展示和酒文化的推廣提供廣闊的舞臺，進一步促進中國酒文化進入國際市場，引領國際酒文化跨越發展。
2017上海國際酒交會展覽地點為上海虹橋國傢會展中心1號館、2號館，總面積6萬平方米，設有國內外著名產區展區、國內外名酒展區、時尚酒飲展區，以及國內外知名酒類技術裝備展區、酒類原輔材料展區、酒類配套及服務展區和酒類配件及器具展區等。作為具有國際視野的酒類展會，本屆酒交會期間，將舉辦“世界名酒價值論壇”“問酒論壇”“世界十大烈酒產區發佈”“1119全球名酒節”“世界酒文化之夜頒獎盛典”“中國白酒酒莊酒推介會”等一系列業界高端互動與對話活動。
為瞭讓更多青年人瞭解酒文化和白酒這一古老的非物質文化遺產，本屆酒交會還將舉辦“中國白酒雞尾酒世界杯賽決賽”和“全國大學生品酒大賽決賽”；為瞭促進我國啤酒行業的技術交流和技術創新，加快培養高技能人才，“2017年中國技能大賽-‘樂惠杯’第三屆全國啤酒品酒職業技能競賽”也將於11月14～18日在上海舉辦決賽。
中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉介紹，2017上海國際酒交會參展企業目前已經超過1000傢，包含世界十大烈酒產區展示，以茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒、古井貢為首的白酒領袖和地方名優白酒，五大啤酒集團，國內知名葡萄酒產區、黃酒骨幹企業、酒類配套設備企業等。確定參會的嘉賓、專業觀眾及參展客商超過20000人，其中境外參展企業占比15%，境外專業觀眾人數占比5%左右。
2017上海國際酒交會由中國酒業協會主辦，中企萬博聯合主辦，主題為“世界名酒 共享榮耀”，旨在打造一個全球名酒和全產業鏈展示、銷售、合作、交流的世界頂級酒展。
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